💮 Bouchées d'été ⭐. Ricardo Pour bien commencer une soirée, il ne suffit que de quelques bouchées et d'un bon cocktail pour rendre des invités heureux. Pour les mettre en appétit, c'est le moment de sortir les croûtons, les canapés et les trempettes. Mettez en plein la vue avec des hors-d'œuvre au saumon fumé, des verrines de crevettes et toutes sortes de boulettes.
Je vous le dis encore une fois; j'adooore… recevoir!
Parce que j'adooore… les petits hors-d'œuvres et les petites bouchées originales et festives et toutes leurs possibilités!
Qui dit saveurs d'été dit légumes du soleil, des tomates rouges jusqu'aux courgettes vertes.
Vous pouvez cuisiner 💮 Bouchées d'été ⭐ using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de 💮 Bouchées d'été ⭐
- Vous avez besoin de Concombre.
- C'est de Fromage à tartiner.
- Vous avez besoin de Saumon congelé /!\ impératif que le poisson ait été congelé +48h.
- Préparez de Ciboulette.
- Vous avez besoin de Jus de citron vert.
- C'est de Marinade.
- C'est de Sauce soja.
- Préparez de Jus de citron vert.
- C'est de Épices pour poisson.
Un filet d'huile d'olive, une pointe de crème fraîche, une tombée de fromage frais… et quelques tranches de jambon blanc, de saumon fumé ou de magret de canard. Des étals du marché jusqu'aux carrés potagers, on. Oeufs farcis, croûtons garnis, mini-quiches, pailles. De quoi monter tout un plateau de fête!
💮 Bouchées d'été ⭐ étape par étape
- Décongeler le saumon. Découper des fines lanières. Mettre dans un bol avec les épices à poisson, du jus de citron et de la sauce soja (il faut que toutes les parties du poisson soient imbibées mais il ne faut pas que le poisson baigne dedans). Réserver min. 30 min..
- Découper le concombre en rondelles assez épaisse mais <1 cm.
- Évider la partie centrale des tranches de concombre (garder en réserve pour une salade et si vous faites avec un joli emporte pièce ce sera encore plus sympa 😁 #0dechet).
- Dans un bol mélanger le fromage a tartiner, du jus de citron, de la ciboulette finement coupée, proportions selon vos goûts (j'ai aussi ajouté le jus de la marinade #ongardetout).
- Remplir les rondelles de concombre avec le fromage. Ajouter une lanière de saumon sur chaque rondelle..
- Petit conseil : laisser au maximum au frigo avant de servir 😌.
- Je suis très curieuse de tester avec d'autres poissons et remplissages !! (Daurade / curry coco ?🤔) A suivre !!.
Cachez donc ce paquet de chips ! Place aux tartelettes apéritives, bouchées et verrines ensoleillées, parfaites pour un apéritif entre amis ou en famille. Apéritifs & buffet; Apéritifs & buffet Verrines apéro, amuse-bouches, muffins, bouchées apéritives ou encore tartelettes, piochez des idées recettes faciles et rapides pour votre apéro d'été ! Il fait chaud et l'idée de passer du temps devant nos fourneaux nous rebute. Laissons donc le réfrigérateur faire le boulot à notre place!