Tartiflette au reblochon. Recette Tartiflette au reblochon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans un plat allant au four, disposez le mélange pommes de terre-lardons-oignons et les morceaux de reblochon puis déposez sur le dessus le ½ reblochon pour gratiner, croûte vers le haut. A potato casserole that is a favorite in France. It's a specialty from the Savoie (Alps) region.
Reblochon cheese is the authentic cheese for the dish, but it's impossible to find in the USA.
Raclette cheese mixed with Gruyere is also a good.
Faites cuire les pommes de terre à l'eau.
Vous pouvez avoir Tartiflette au reblochon using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tartiflette au reblochon
- Vous avez besoin 1 de petit reblochon.
- Vous avez besoin 500 g de pommes de terre.
- C'est 1 de oignon.
- C'est 100 g de lardons dans la poitrine fumée.
- C'est 25 g de beurre.
Ils ne doivent quasiment pas être colorés. Dans un plat à gratin alternez une couche de pommes de terre, une couche de reblochon, une. La tartiflette au reblochon et aux lardons est une spécialité typique savoyarde. La recette de tartiflette traditionnelle est constituée d'un gratin de pommes de terre, de lardons, d'oignons et de vin blanc sec, sur lequel on fait fondre du reblochon, un fromage originaire de Savoie.
Tartiflette au reblochon étape par étape
- Lavez les pommes de terre.Faites les cuire à l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.Épluchez les et coupez les en dés..
- Épluchez et émincez l'oignon.Dans une poêle faites blondir dans le beurre l'oignon émincé avec les lardons, ajoutez les pommes de terre,assaisonnez de poivre. Mettez dans des plats à gratins cette préparation. Coupez le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur.Posez une tranche sur chaque assiette. Faites cuire 20 minutes à four 180°..
Frottez une gousse d'ail contre le plat à gratin beurré avant de le garnir. Tartiflette au reblochon Tartiflette (d'une vraie savoyarde) Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Découvrez la recette de la tartiflette, une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski.