Tartiflette sans lardon. Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole. Tout le monde connaît la tartiflette ! Avez-vous déjà essayé de cuisiner une tartiflette sans lardons, mais avec de la viande hachée et des cubes de jambon de dinde ?
Avec ses pommes de terre moelleuses, son reblochon fondant, ce plat réconfortant est idéal pour se réchauffer en période hivernale.
Facile, rapide et conviviale, cette tartiflette est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
La tartiflette sans lardons n'est pas une tartiflette, c'est une pêla. c'est à dire qu'on fait cuire des tartifles (pomme de terres en patois) avec des oignons à la poele puis on fait fondre un reblochon dessus.
Vous pouvez cuisiner Tartiflette sans lardon using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tartiflette sans lardon
- C'est de reblochon.
- Préparez de pommes de terre.
- C'est de oignon.
- C'est de verre de vin blanc.
- C'est de Beurre.
- C'est de Sel, poivre.
Vous cherchez des recettes pour tartiflette sans lardons ? Elle est facile à faire et inratable. À voir aussi en vidéo. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre préalablement épluchées. Égouttez-les et réservez-les une fois qu'elles sont bien cuites, c. Eplucher les pommes de terre et les couper en dès.
Tartiflette sans lardon étape par étape
- Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes..
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés..
- Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer..
- Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut..
- Enfourner 30 min à 180 degrés..
Dans une poêle, mettre l'huile et y faire revenir les lardons, les oignons couper en lamelles, puis ajouter les pommes de terre encore chaude (égouttées). Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse, y ajouter l'oignon finement émincé (si vous avez pris cet ingrédient) ; une fois bien revenus et légèrement grillés, les mettre de côté.. la recette Quiche à la tartiflette. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Quiche à. Faire cuire les pommes de terre les épluchées mettre une couche dans plat après lardon reblochon et on recommence.