Chiconflette. Une tartiflette sans pomme de terre, c'est plus léger et aussi bon. Pour se réchauffer en hiver et se faire plaisir quoi de mieux qu'un plat roboratif et puis avec des. Découvrez la délicieuse recette de Chiconflette facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo !
Un gratin tout simple mais d'une saveur à tomber !
Accompagné d'une salade verte voilà un plat tout simple qui ravira vos papilles.
Faites ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre appareil !
Vous pouvez avoir Chiconflette using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Chiconflette
- Vous avez besoin de endives.
- C'est de reblochon.
- Vous avez besoin de oignons.
- C'est de lardons fumés.
- Préparez de crème fraiche.
- Préparez de vin blanc.
- Préparez de huile d'olive.
- Préparez de sel poivre.
Recette Tartiflette aux endives : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Elle me plait ta chiconflette, j'aime autant les endives que le fromage, je craque !! Un beau mélange des genre et des belles cuisines régionales de France ! Un joli nom je trouve qui sonne bien, un plat réconfortant. Chiconflette. j'aime bien les endives (les chicons chez moi) et j'ai découvert une recette très très bonnes.
Chiconflette étape par étape
- Préchauffez le four à 210°C..
- Pelez et émincez les oignons. Faites-les colorer dans un filet d'huile d'olive..
- Coupez les endives en rondelles épaisses..
- Ajoutez les endives aux oignons et étuver 10 minutes. Egouttez et remettez le tout dans la sauteuse. Ajoutez, la crème fraîche et le vin blanc. Salez légèrement et poivrez. Mélangez..
- Mettez le tout dans un plat à gratin. Répartissez les lardons..
- Coupez le reblochon en deux dans le sens de la longueur et posez sur les endives. la croûte vers le haut..
- Mettre au four pour 25 minutes..
Une recette inspirée de Laurent Mariotte. J'ai mis un peu plus de lardons que sur la recette originale et j'ai pris un gros reblochon. Une petite recette venant de mon grand-père que je réalise chaque année à la période de Noël. Dans un plat creux, mélanger tous les ingrédients : farine, levure délayée dans le lait, eau, oeuf entier, beurre, sucre fin et sel (celui-ci ne doit pas entrer en contact avec la levure). Travailler l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.