Cake marbré nappage chocolat noisette. Cake marbré nappage chocolat noisette Solène. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux soit au bain-marie, soit aux micro-ondes. Laissez tiédir puis incorporez à la moitié de la pâte.
Ce cake au yaourt est nappé d'une crème onctueuse au chocolat et de noix et noisettes concassées.
Si vous avez de l'huile noisette c'est parfait aussi.
Vous pouvez utiliser une huile neutre qui n'a pas de goût.
Vous pouvez cuisiner Cake marbré nappage chocolat noisette using 14 ingrédients et 12 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cake marbré nappage chocolat noisette
- Préparez 3 de oeufs.
- Préparez 175 g de farine.
- Vous avez besoin 150 g de sucre.
- Préparez 100 g de d'huile neutre.
- Préparez 50 g de beurre à température.
- Vous avez besoin 1/2 de de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 de cac de bicarbonate.
- Préparez 50 ml de lait.
- Vous avez besoin 20 g de cacao non sucré.
- Vous avez besoin 1 de peu de vanille extrait ou poudre.
- C'est de Glaçage.
- C'est 50 g de d'huile.
- C'est 50 g de noisettes torréfiées et concassées.
- Préparez 250 g de chocolat noir ou au lait.
Ce cake aux douces saveurs vous comblera au dessert comme à la pause café. Mais, pensez à en laisser aux enfants pour le goûter. La recette par Atelier de Brigitte. Ici la clémentine ajoute une acidité plus subtile, plus douce que l'orange.
Cake marbré nappage chocolat noisette étape par étape
- Séparez les blancs des jaunes. Fouttez jaunes + sucre..
- Ajoutez le beurre mou, huile, lait. Mélangez..
- Ajoutez la farine, levure et bicarbonate..
- Incorporez les blancs montés. Séparez la pâte en 2. Ajoutez le cacao dans l'une des préparations..
- Alterner dans le moule a cake couche neutre et cacaoté..
- Cuisson 180° pendant 45 min.
- Laissez (attention étape importante) refroidir le gâteau..
- Pendant ce temps, mélangez le chocolat fondu + huile..
- Enfin ajoutez les noisettes concassées et torréfiées..
- Mettre le glaçage sur le gâteau..
- On peut le passer quelques instants au frigo pour une prise rapide..
- Consiel : Dégustez en fines tranches..
En plus de ça le croquant apporté par des noisettes, est un délice. Un goûter idéal pour la saison !! Vous pouvez bien évidement zapper la partie nappage au chocolat et le déguster tout simplement, mais comme je suis gourmande j'ai ajouté un nappage tout simple au. Bon alors autant vous le dire tout de suite, il n'y en a plus, on a tout mangé !!! Faut dire qu'il est carrément irrésistible ce cake au praliné avec son glaçage chocolat noisettes, et mes bonnes résolutions pour faire attention à mon poids, ont fondu comme neige au soleil devant ce gâteau !