Recette: Appétissant Makroud aux amandes

Makroud aux amandes. Gâteau pour les bonnes occasions comme les mariages. Une pâtisserie a base de semoule travaillé avec du beurre fondu et fourré à la pâte de datte ou à la pâte. Makrout lassel, makrout aux amandes Makrout lassel ou makrout aux amandes sont des gâteaux algériens farci aux amandes contrairement au makrout de l'Ouest algérien qui sont farcie de pâte de datte.

Makrout aux amandes (Makrout Laassel) Préparation : Faites fondre le smen, le mélanger à l'huile. Laissez refroidir car le mélange ne doit pas être chaud. Dans un grand saladier, disposez la semoule ajoutez le sel. Vous pouvez avoir Makroud aux amandes using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Makroud aux amandes

1. Préparez de pour la pâte à makroud.
2. Préparez de V de semoule moyenne.
3. Vous avez besoin de V de beurre fondu (qui déborde un peux).
4. C'est de c.a.c de sel.
5. Préparez de c.a.c de cannelle.
6. Préparez de c.a.c de sucre.
7. Préparez de V (moitié fleur d'oranger moitié eau).
8. Préparez de pour la pâte d'amande du makroud.
9. Vous avez besoin de V d'amande en poudre.
10. C'est de V de sucre.
11. Vous avez besoin de eau de fleur d'oranger pour ramasser.

Vous cherchez des recettes pour makrout aux amandes ? En cuisine avec cette belle idée de recette de makrout ellouz, gâteaux aux amandes. Makrout laassel aux amandes frit est un gâteau algérien traditionnel au miel, plus précisément une pâtisserie algéroise qui trône sur nos tables lors des célébrations religieuses: fêtes de l'Aid, soirées du Ramadan ainsi qu'à tous les mariages et baptêmes. Il est réalisé avec une farce aux amandes ou pour une version plus économique avec des cacahuètes. makrout laassel aux amandes Bonjour tout le monde, Voila la meilleure recette et la plus réussie du makrout laassel aux amandes, ou makrout lassel bel louz, c'est un gâteau que personnellement j'aime beaucoup, mais ce n'est pas ce que mon mari ou mes enfants aiment, eux ils préfèrent makrout au four ( makrout el koucha) … Aujourd'hui, je e vous présente Makrout laassel, ou makrout aux amandes frits.

Makroud aux amandes étape par étape

1. Mélange la semoule avec le sel le Sucre et la cannelle puis ajoutez le beurre fondue (laissez le déborder un peu) bien introduire ensuite le beurre à la semoule,couvrez votre mélange et laissez le reposer 4h.
2. Ramassez votre pâte après les 4h de repos avec de l'eau et de l'eau de fleur d'oranger (moitié moitié).
3. Pour votre pate d'amande mélangée les 3 v d'amande avec le verre de Sucre et rajoutez petit à petit de l'eau de fleur d'oranger pour avoir à la fin une pâte d'amande douce.
4. Formez un boudin de pâte de makroud et un autre plus fin d'amande, et mettez le a l'intérieur.
5. Refermez votre boudin en appuyant un peu pour évacuer l'air et le faire rouler un peu.
6. Coupez vos makroud en losange et les disposer sur un plateau puis enfournez 25 à 30 minutes a 200 ° (à surveiller).
7. Une fois sorti du four laissez le refroidir puis avant de servir faites chauffer du miel avec de l'eau de fleur d'oranger (quelque cuillère) et plongez le a l'intérieur (à répéter 2 fois) et voila.

C'est de la semoule moyenne sablée avec du smen ou du beurre, fourrée avec une farce en pâte d'amandes. Le makrout est façonné en losange ( la forme traditionnelle) et enrobé dans du miel parfumé à la fleur d'oranger. Makrout laassel (makroute lassel) est une version algéroise et différente du makrout aux dattes. Ils sont garnis d'une farce aux amandes parfumée à la cannelle. Très fondants voire sablés et agréablement parfumés à l'eau de fleur d'oranger, ils se dégustent avec un bon thé à la menthe.