Hachis parmentier à la courgette. Hachis parmentier à la courgette et au cabillaud Hachis parmentier de panais Hachis parmentier à la sauce tomate Hachis parmentier de Monsieur Lapin Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la.
Aujourd'hui je vous prouve le contraire avec ce hachis parmentier revisité à ma façon, avec des légumes !
De la courgette, du poivron et tomates, je sais.
Une belle façon de revisiter le hachis parmentier, en l'allégeant un peu et en permettant de manger des légumes presque incognito !
Vous pouvez cuisiner Hachis parmentier à la courgette using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Hachis parmentier à la courgette
- Préparez 3 de courgettes (environ 800).
- Vous avez besoin 350 g de pommes de terre.
- Préparez 4 de steak haché ou 400g viande hachée.
- Vous avez besoin 2 de grosses échalottes.
- Préparez de Sel et poivre.
- Préparez de Curry.
- C'est de Herbe de provence.
Coupez vos courgettes en dés et plongez les dans l'eau bouillante pour les faire blanchir environ dix minutes. Faites cuire votre viande hachée, et ajoutez de la sauce tomate, salez, poivrez, épicez. Dans un plat à gratin, dressez une couche de purée, vos courgettes, votre viande hachée, et le reste de purée. La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad "media" o "difícil" son un poco más exigentes.
Hachis parmentier à la courgette étape par étape
- Lavez vos courgettes, et coupez les en morceaux. Pelez les pommes de terre et faites cuire vos légumes à la vapeur. (ou à l'eau).
- Émincez les échalotes et faites les revenir à la poêle. Démontez vos steaks, que ça redevienne de la viande hachée! Ajoutez votre viande dans la poêle avec les échalotes, ajoutez des herbes de provence. Faites cuire un petit peu la viande mais pas trop, laissez là un peu rosée car elle finira de cuire au four..
- Mixer les courgettes et pomme de terre ensemble, ajoutez du poivre, sel et du curry..
- Mettre votre viande dans un plat à gratin et ajoutez votre purée sur le dessus. Enfournez votre plat environ 30 minutes dans un four à 180°. Bon appétit!.
Le hachis parmentier est un plat simple et économique, idéal en cette période. À Valence, Antoine partage la recette de sa grand-mère. S'il est souvent revisité, rien de vaut l'original. Une recette classique pour toute la famille. Le hachis parmentier c'est de la viande hachée avec une purée maison. J'ai ajouté des courgettes que j'ai cuit directement avec la viande avec quelques épices pour donner un bon gout à mon plat.