Omelette des petits pois. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Versez les œufs et faites cuire en ramenant les bords vers le centre. Dès que les bords se décollent, éparpillez les petits pois et la menthe.
Verser les œufs battus et faire cuire l'omelette plus ou moins baveuse, selon le goût désiré.
Rouler l'omelette sur un plat et servir.
Les faire revenir très rapidement dans une poêle huilée.
Vous pouvez cuisiner Omelette des petits pois using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Omelette des petits pois
- C'est 200 g de petit pois.
- Préparez 1 de pomme de terre.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- C'est de Sel et poivre.
- Vous avez besoin de Huile pour la friture.
Dans un bol, battre les oeufs avec la crème, un peu de muscade et une pincée de sel et de poivre. Verser le mélange sur les oignons. Les égoutter bien. Éplucher et couper la pomme de terre, coupez en dés. Frire et saler la pomme de terre.
Omelette des petits pois étape par étape
- Bouillir les petits pois dans l'eau salée pendant 15 min. Les égoutter bien..
- Éplucher et couper la pomme de terre, coupez en dés. Frire et saler la pomme de terre..
- Dans une poêle, mélanger les petits pois avec les frites..
- Mélanger les oeufs, ajouter un peu de sel et poivre..
- Mettez les œufs mélangés sur le petit pois et frites..
- Bonne dégustation..
Dans une poêle, mélanger les petits pois avec les frites. Originale cette omelette avec des petits pois ! Ma cousine a des poules et me donne de temps en temps des oeufs frais, c'est vrai que ça n'a rien à voir avec ceux du commerce ! Comme ton omelette est belle et appétissante, bravo c'est une belle idée Bises. Faites cuire les petits pois dans l'eau bouillante.