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La méthode de préparation est pas difficile ni facile.
Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable.
Vous pouvez avoir Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé using 12 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé
- Vous avez besoin de Fond de tarte brisé ou feuilleté.
- Préparez 1 de gros oignons.
- Préparez 3 de blancs de poireaux.
- Préparez 400 gr de jambon braisé coupés en cubes.
- Vous avez besoin 5 de œufs frais.
- Préparez 200 ml de crème fraîche.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de farine.
- Vous avez besoin de Ail des ours.
- C'est de Sel.
- Préparez de Poivre.
- Préparez de Noix de muscade.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
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Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé instructions
- Couper les oignons et les blancs de poireaux en petits morceaux, les faire fondre dans un peu d’huile d’olive pendant 6 minutes..
- Pendant ce temps, couper le jambon braisé en cubes..
- Battre ensemble les œufs, la crème fraîche, la farine et les épices..
- Dérouler le fond de tarte dans le moule et le piquer de petits trous, déposer dans le fond de tarte une cuillère à soupe de farine (absorbera l’excédent d’humidité)..
- Couvrir le fond de tarte, d’une rangée de fromage à raclette, ensuite déposer le jambon braisé, les légumes précuits..
- Couvrir d’une rangée de fromage à raclette et ensuite ajouter par dessus le tout les œufs battus..
- Rectifier l’assaisonnement selon le goût..
- Passer au four à 200° pendant 30 minutes, vérifier la cuisson régulièrement..
- Servir avec une grosse salade..
- Bon appétit !.
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