Recette: Savoureux Gâteau mousse exotique

Gâteau mousse exotique. Ajoutez la farine tamisée et le cognac. Mousse à la mangue et au gingembre. J'ai déjà fais le pudding, la recette de dombrées crevettes lait de coco, le pain au beurre et le gateau annanas.

Une combinaison du goût acide des fruits exotiques et de la saveur douce du chocolat blanc. - Recette Dessert : Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques par Cuisine et fantaisie Recette Mousse de fruits exotiques. Hors-feu continuer de battre le mélange jusqu'à son refroidissement. Le mélange doit doubler de volume. Vous pouvez avoir Gâteau mousse exotique using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gâteau mousse exotique

1. Préparez 1 de demi gâteau yaourt qui sert de socle.
2. C'est 1 pot de confiture pêche mangue du commerce.
3. C'est 2 de jaunes d'oeuf.
4. Vous avez besoin 45 g de sucre.
5. C'est 15 g de maïzena.
6. Préparez 150 g de lait.
7. C'est 3 de feuilles de gélatine.
8. C'est 20 cl de crème liquide entière.
9. Vous avez besoin 1 de banane.
10. Vous avez besoin 2 de kiwis.
11. Préparez de Groseilles et framboises.

Ajouter les grains de vanille puis la farine tamisée. Un entremets exotique ultra savoureux, entre une bavaroise mangue, un crémeux fruit de la passion et un biscuit croustillant coco Accueil (Français) Homepage (English) Recettes Toutes les recettes Tout le Brunch Toutes les Entrées Tout le Salé Tous les Desserts Tous les Hors d'Œuvres Côté saveurs, la mousse se parfume au chocolat bien sûr, aux fruits rouges (hors saison utilisez des surgelés), à la pistache (pas tâche !) ou encore à la banane. A vous de choisir votre parfum préféré et d'en faire mousser votre gâteau chéri. Laisser toute une nuit au frais.

Gâteau mousse exotique étape par étape

1. Pour mon gâteau yaourt j'ai utilisé un yaourt à la pêche. Voir mes autres recettes.
2. Pour la mousse pêche mangue, faire une crème pâtissière avec les jaunes, Le sucre, La maïzena et le lait. Y incorporer les feuilles de gélatine ramollies, puis la confiture. Laisser refroidir.
3. Faire une chantilly, puis l'incorporer au mélange précédent.
4. Dans un moule souple verser la mousse pêche mangue. Poser dessus le gâteau yaourt. Filmer et congeler.
5. La veille du repas démouler le gâteau sur le plat de service et le laisser decongeler tout la nuit. Le lendemain décorer votre gâteau avec des fruits de saison. Pour moi c'était bananes, kiwi, framboises et groseilles. À vous de jouer !.

Par contre bien sûr tu peux utiliser la base de génoise ou un autre gâteau au chocolat que tu aimes, et faire une mousse que tu poseras sur ton gâteau. Sur mon site, comme mousse exotique j'ai la mousse au coco (bavarois au coco). Enfin décorer avec des fruits exotique.. Ce gâteau bavarois exotique se compose d'un biscuit à la noix de coco, d'une mousse bavaroise aux fruits de la passion, de généreux dés de mangue fraîche (de la Réunion, of course!) et de copeaux de coco ! Ce dessert me rappelle toutes ces délicates mousses fruitées dont les réunionnais, dont moi, raffolent !