Tarte aubergine, tomate et thon. Ma suggestion : J'ai mixé les aubergines cuisinées et j'y ai ajouté une pointe de crème fraîche. Ça passe mieux pour les personnes qui ne mangent pas les légumes. Tarte à l'aubergine, tomates, thon et parmesan. Un vrai délice cette tarte, toujours un succès auprès de mes convives.
Etaler le fond de tarte dans un moule (j'utilise un moule en silicone comme çà, pas besoin de beurre !!) et le piquer avec une fourchette.
Etaler les aubergines cuites et égouttées dessus.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Vous pouvez avoir Tarte aubergine, tomate et thon using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte aubergine, tomate et thon
- C'est 1 de oignon rouge.
- Vous avez besoin 1 de grosse aubergine.
- Préparez 1 de petit poivron.
- Vous avez besoin 1/2 boîte de tomates concassées.
- C'est 1 de petite boîte de thon.
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 100 g de gruyère râpé.
- Vous avez besoin de Herbes de provence.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est de Poivre.
- Préparez de Sucre.
Une recette rapide à préparer, qui séduira tous les palais. Pendant ce temps, abaisser la pâte dans un plat et la piquer. Quand toutes les tranches d'aubergines sont bien dorées, les disposer sur. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
Tarte aubergine, tomate et thon instructions
- Faites revenir votre oignon avec de l'huile d'olive. Ajouter aubergine et poivron après les avoir coupé en petit dés..
- Ajouter herbes de provence. Puis ajouter les tomates concassées et un peu de sucre. Sel et poivre..
- Repartir le thon sur votre pâte feuilletée, ajouter la préparation et le gruyère râpé sur le dessus..
- Enfourner 35 minutes à 180 degrés. Bon appétit !.
Faites dorer les tranches d'aubergine des deux côtés. Salez, poivrez et égouttez-les sur du papier absorbant. Lavez les tomates, essuyez-les et découpez-les en rondelles. Découper l'aubergine en tranches dans la longueur, les faire griller au four ou à la sauteuse avec un peu d'huile d'olive et de basilic. Tapisser le fond d'un plat à tarte de papier sulfurisé, le recouvrir des lamelles d'aubergines grilées.