Feuilleté Épinards et chèvre frais. Déposez une cuillerée à café d'épinards sur chaque carré de pâte feuilletée, sans l'étaler jusqu'aux bords. Coupez la bûche de chèvres en fines rondelles et posez une rondelle sur chaque feuilleté. Mettez à cuire les épinards dans une poêle.
Couper également une fine tranche de tomate que vous déposerez sur les rondelles de fromage.
Saupoudrer de thym ou mélange d'herbes style bouquet garni.
Sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé, répartissez les épinards au centre de quatre carrés de pâte feuilletée.
Vous pouvez avoir Feuilleté Épinards et chèvre frais using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Feuilleté Épinards et chèvre frais
- Préparez 200 de à 300g d'épinards.
- C'est de Fromage de chèvre frais.
- Préparez 1/2 de Oignons - 1 ails.
- C'est 1 de pâte feuilleté.
- Préparez de Sel/Poivre.
- Préparez 1 de Crème semi-liquide.
- Préparez 1 de sachet de gruyère râpé.
- Vous avez besoin 1 de jaune d'œuf.
Déposez les tranches de fromage de chèvre au centre sur les épinards, puis ajoutez éventuellement un peu de pignons de pin. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche dans les épinards et mélangez bien. Déposez un peu de ce mélange sur chaque carré de pâte feuilletée: attention égouttez bien les épinards pour ne pas trop détremper la pâte. Disposez une rondelle de chèvre au-dessus des épinards, salez et poivrez légèrement.
Feuilleté Épinards et chèvre frais instructions
- Faites revenir les oignons & l'ail dans un peu d'huile..
- Rajouter les épinards, bien laisser cuire les épinards..
- Rajouter ensuite la crème liquide, bien faire cuire, il faut que la crème liquide s'évapore..
- Mettre dans un récipient les épinards.
- Rajouter le sachet de gruyère râpé et mélanger le tout..
- Prenez la pâte feuilleté et la couper en 4.
- Mettre 2 cuillères à soupe des épinards sur chaque partie, et rajouter le fromage de chèvre.
- Refermer et badigeonner de jaune d'œuf..
- Enfournez au four à 190° pendant 20min 😊.
Posez les feuilletés sur une plaque allant au four et passez un coup de dorure à l'aide d'un pinceau. Répartir les épinards et le chèvre sur la pâte feuilletée. Le Chavroux, un fromage frais de Charente. Dans une poêle mettre à chauffer un peu d'huile d. Faire chauffer les épinards dans une poêle anti-adhésive.