Tarte épinard chèvre. Recette Tarte chèvre - épinards : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le mélange épinards- chèvre est à tomber ! On a du mal à ne pas se resservir. Tapissez un moule à tarte de la pâte feuilletée et réservez.
Et c'est aussi un très bon moyen de faire manger des épinards aux enfants !
Dérouler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, battre les œufs et la crème fraîche.
Vous pouvez avoir Tarte épinard chèvre using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte épinard chèvre
- C'est de Pour la pâte.
- Préparez de Farine.
- Vous avez besoin de Beurre.
- Préparez de Eau.
- Vous avez besoin de Sel 1 pincée.
- Vous avez besoin de Sucre glace.
- C'est de Œuf 1 jaune.
- Préparez de Garniture.
- Préparez de Épinards.
- Vous avez besoin de Crème fraîche.
- Préparez de Chèvre 1 morceau de bûche.
Ajouter ensuite le gruyère et les épinards, puis saler et mélanger le tout. Tarte aux épinards et fromage de chèvre. Excellent au dîner avec une salade verte ou des tomates à l'huile d'olive.. Recette Tarte aux épinards et au chèvre.
Tarte épinard chèvre étape par étape
- Faire dans un premier temps la pâte sablée. Ajouter le jaune d’œuf et l'eau froide, puis une pincée de sel. Mélanger pour réunir tous les ingrédients et dès que vous voyez que la pâte se forme arrêter de mélanger sinon elle va devenir trop élastique. Réunir le tout sur un papier film et emballer. Refroidir 30 minutes au réfrigérateur pour que le beurre raffermisse..
- Après 30 min. Vous êtes enfin prêt à utiliser votre pâte sablée. N'utilisez que très peu de farine pour étaler, votre pâte n'en sera que meilleure, car moins sèche..
- Faites cuire vos épinards quelques minutes et une fois terminé égouttez les bien.
- Dans un saladier mettre la crème fraîche et rajoutez les épinards..
- Verser le contenue sur la pâte sablée et déposer des rondelles de chèvre dessus.
- Enfournez le tout au four pendant 30 min.
Répartir les épinards au fond du moule. Disposer par dessus des tranches de bûche de chèvre. Composée d'une pâte feuilletée, d'épinard hachés, d'oeufs, de crème fraîche et d'une bûche de fromage de chèvre, cette tarte est délicieuse et deviendra vite une recette incontournable. Répartir les épinards au fond du moule, disposer par dessus des tranches de bûche de chèvre et parsemer de basilic. Dans un saladier, mettez la farine et le beurre coupé en dés.