Comment Faire Savoureuses Soupe mexicaine au poulet

Soupe mexicaine au poulet. Verser les tomates, le poivron vert, le céleri et le jus d'une moitié de lime dans la soupe en brassant. Entre-temps, retirer le poulet des os et le séparer, le déchiqueter ou le couper en petits morceaux. Mettez les blancs de poulet dans une cocotte.

Réservez dans une assiette et mouillez avec le vin. Ajoutez le poivron et la carotte et émincés en petits dés. Commencez cette recette de soupe de poulet mexicaine en épluchant et en éminçant l'oignon. Vous pouvez avoir Soupe mexicaine au poulet using 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe mexicaine au poulet

1. C'est 2 de blancs de poulet.
2. C'est 1 gousse de d’ail.
3. C'est 1 de oignon.
4. Vous avez besoin 3 de à 4 tomates.
5. Vous avez besoin 1 de cube de bouillon de poule.
6. Préparez 1 de branche de céleri.
7. C'est 1 de bouquet de coriandre.
8. Vous avez besoin 1 de feuille de laurier.
9. C'est 1 de càc d’origan.
10. C'est 4 de càs d’huile d’olive.
11. Préparez 5 de càs d’huile de tournesol.
12. Préparez 4 de tortillas de maïs.
13. Préparez 2 de citrons verts.
14. C'est de Sel, poivre.
15. Vous avez besoin de piment si vous le souhaitez.

Pelez, rincez puis coupez les pommes de terre en dés. Lavez, épépinez et coupez le poivron en morceaux. Versez le bouillon dans une cocotte. Ajoutez le poulet et les légumes, le cumin, le paprika, le coulis de tomates, quelques pincées de piment et de sel.

Soupe mexicaine au poulet instructions

1. Coupez en dés les tomates, le céleri et l’oignon..
2. Dans 1 litre d’eau faites cuire les blancs de poulet pendant une vingtaine de minutes, à mi cuisson mettre le cube de bouillon de poule avec le céleri, la moitié du bouquet de coriandre, le laurier et l’origan. Puis retirez le poulet cuit, l’effilochez-le et réservez ainsi que le bouillon..
3. Coupez les tortillas en lamelles. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile de tournesol et faites revenir rapidement les lamelles (il faut que l’huile soit très chaude). Bien mélangez pour éviter de les brûler. Laissez les refroidir que du papier absorbant..
4. Dans un faitout, faites chauffer l’huile d’olive avec l’oignon et l’ail haché jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et ajoutez les tomates. Salez et poivrez. Laissez cuire à couvert pendant 10 min à feu doux. Puis ajoutez le bouillon, le poulet effiloché et le jus des 2 citrons.
5. Laissez cuire 10 min à feu doux. Au moment de servir ajoutez dans chaque bol le reste de coriandre et les lamelles de tortillas..

Soupe mexicaine au poulet de ricardo. Un repas complet dans un bol que cette soupe haute en couleurs, savoureuse et bien fumante. Parfaite pour vous rassasier au retour du boulot. Soupe Mexicaine légère au poulet et citron vert. Une délicieuse soupe Mexicaine très facile rapide et légère !.