Gratin de poulet. Couper les blancs de poulet en cubes, les faire revenir avec l'ail et le persil. Pendant ce temps, mettre le concentré de tomates dans un récipient, mélanger avec la crème petit à petit, ajouter le madère et les champignons. Gratin de cuisses de poulet aux pommes de terres gratinées.
Comme pour un gratin dauphinois - à base de pomme de terre, de lait et d'oeufs - préparez votre gratin avant d'y ajouter des morceaux fins de poulet.
On pourra aussi y ajouter une pointe du curry pour relever le goût.
Questions-Réponses contenant "gratin de poulet": - doit-on mettre de la béchamel dans un gratin d'épinards,pommes de terre frites et poulet?
Vous pouvez avoir Gratin de poulet using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin de poulet
- Préparez de QS Béchamel.
- Vous avez besoin de QS Poulet.
- C'est de QS Fromage Gouda.
Aucun ingrédient compliqué ni d'épices à gogo dans ce gratin (même si j'adore les épices !. Une recette simple et sans chichi ! Mettez vos cuisses de poulet dans un plat allant au four. Pelez et coupez les pommes de terre en petits cubes.
Gratin de poulet instructions
- Béchamel la recette dans mon carnet de recette.
- On fait cuire le poulet dans une sauce blanche. Où bien le reste d'un plat on fait désossée le poulet.
- On mélange le poulet avec la béchamel on remplie les ramaquin individuels où bien un plateau familial et on râpé le Gouda sur le gratin et le fait cuire 170 degrés. Bonne dégustation.
Déposer le poulet dans le plat. Couvrir avec la préparation aux pommes de terre. Parsemer de fromage et de bacon. Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium. Recette Gratin de pommes de terre au poulet.