Poulet aux olives et carottes ❤. Faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré, ajouter les carottes et mouiller avec le bouillon. Le poulet aux olives, carottes et pommes de terre est une préparation à base de poulet, oignon, carottes, tomates, farine, bouillon de volaille, vin blanc, pommes de terre, laurier, thym et olives vertes. Facile à préparer, savoureux au goût authentique, il est parfait lors des plats de la journée.
Fermez le couvercle et remuez bien pour répartir la matière grasse.
Chauffez un faitout et versez-y les dés de poule.
Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en rondelles.
Vous pouvez avoir Poulet aux olives et carottes ❤ using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poulet aux olives et carottes ❤
- Préparez 1 de blanc de poulet.
- Préparez 1 de oignon moyen râpé.
- C'est 2 de carottes en rondelles.
- C'est 200 g de d'olives vertes dénoyautées.
- Préparez 1 de feuille de laurier.
- Préparez 1 de branche de thym.
- Vous avez besoin de Poivre noir/ cannelle/ gingembre/ safran/ sel.
- C'est 1 cs de beurre/ 1 cs d'huile.
Ajouter l'oignon haché ainsi que les gousses d'ail et faire revenir quelques minutes. Ajouter les épices (thym, feuille de laurier), poivrer et saler légèrement. Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite ou un tajine. Rajoutez les oignons râpés, poulet, poivre noir, cannelle, gingembre, safran, sel, laurier et le thym.
Poulet aux olives et carottes ❤ instructions
- Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite ou un tajine..
- Rajoutez les oignons râpés, poulet, poivre noir, cannelle, gingembre, safran, sel, laurier et le thym..
- Faites revenir pendant 2 min a peu près..
- Après rajoutez les carottes et faites revenir 2 min de plus..
- Versez 1/2 verre d'eau, couvrez et laissez cuire a feu doux pendant 1 heure..
- 1 heure de temps passée, rajoutez les olives et laissez cuire pendant 30 min..
- PS : en cas de besoin d'eau en rajouter mais très peu, car au final la sauce doit être ni trop épaisse ni trop liquide..
Lavez les cuisses de poulet à l'eau vinaigrée, aprés avoir oté un peu de peau et l'excédent de graisse. Dans un bol mélanger le curcuma, le gingembre, le poivre, le sel, le persil et coriandre ciselés avec l'huile d'olive. Ajoutez ensuite les oignons réservés, les épices et herbes aromatiques, mélangez, puis ajoutez les dés de carottes et pommes de terre. Arrosez avec le bouillon de volaille. Accueil » Tajine de Poulet aux Olives et Carotte Express.