🥮 TOURTE AU POULET 🥮. Recette Tourte au Poulet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Essayez cette délicieuse recette de Tourte au poulet et sirop d'érable concoctée par Jonathan Garnier et présentée par SB cuisine Zeste. TOURTE AU POULET ET SIROP D'ÉRABLE. Pour la préparer, vous aurez besoin d'une ou deux pâtes à tarte selon la taille souhaitée, de morceaux de poulet émincés, de crème liquide ou de lait, et des légumes de votre choix.
Cuisiner des restes de poulet, cela peut faire des merveilles !
Voici ma dernière tourte : avec des restes de poulets cuits au bouillon, quelques champignons et un joli tressage pour la pâte on fait un repas de fête !
Faites chauffer le bouillon de volaille.
Vous pouvez cuisiner 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 using 11 ingrédients et 14 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de 🥮 TOURTE AU POULET 🥮
- Préparez 2 de cubes de Bouillon de Volaille ou Légumes.
- Préparez 1 de bouquet garnie.
- C'est 2 de Blanc de Poulet.
- Préparez 50 g de Beurre.
- Préparez 50 g de Farine.
- Vous avez besoin 5 cl de Vin blanc.
- Préparez 25 cl de Lait.
- Vous avez besoin de Noix de Muscade.
- C'est 150 g de Champignons de Paris.
- Vous avez besoin 1 de Pâte Brisée.
- Préparez 1 de Pâte feuilletée.
Dans une autre casserole, faites fonde le beurre et ajoutez-y la farine d'un coup, mélangez bien et faites cuire une ou deux minute. Tourte au poulet et champignons de Cyril Lignac. Tourte au poulet et champignons de Cyril Lignac, une excellente recette que je voulais faire depuis si longtemps et qui à énormément plu à toute la famille. Recette Tourte au poulet, champignons et lardons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une recette de Tourte Au Poulet pour recycler (ou pas !) les restes de poulet, de pommes de terre et de champignons.
🥮 TOURTE AU POULET 🥮 étape par étape
- Préchauffez le four à 200°C..
- Coupez le poulet en cubes..
- Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites chauffer 75 cl d'eau avec les cubes de Bouillon et le bouquet garnie..
- Faites poches les cubes de poulet pendant 10 minutes. Sortez les du Bouillon et réservez..
- Faites fondre le beurre Ă petit feu dans une casserole..
- Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et remuer doucement à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes. Versez le vin blanc et le lait, puis incorporer 2 louches du Bouillon. Fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Salez, poivrée et ajoutez de la noix de muscade râpée ou en poudre. Si la sauce béchamel est trop liquide, ajoutez un peu de maïzena préalablement diluée dans un liquide froid.
- Ajoutez les cubes de poulet dans la casserole avec les champignons..
- Mélangez la préparation et réservez..
- Étalez la pâte brisée sur une feuille de papier cuisson ou beurré et fariné le moule.
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et versez la sauce au poulet par dessus. Badigeonnez le contour de la pâte d'eau à l'aide d'un pinceau.
- Recouvrez le moule avec la pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour souder les 2 pâtes entre elles..
- Badigeonnez la pâte feuilletée du mélange oeuf + un peu d'eau froide et faire une croix à l'aide d'un couteau pointu au centre de la pâte feuilletée. Vous pouvez également faire de jolie trait sur la tourte.
- Enfournez la tourte pour 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée..
- Bonne Appétit !.
Be the first to rate and review this recipe. Faites une cheminée au centre avec un morceau de papier sulfurisé roulé en cigare. Servez la tourte au poulet sauce béchamel dès la fin de la cuisson accompagnée d'une salade verte. Recette Tourte au poulet, parfum d'orange. Nous vous propoosons la recette de la tourte au poulet et légumes avec Thermomix, Un savoureux plat à base de poulet et légumes, facile à réaliser chez vous.