Recette: Délicieux Effiloché de poulet fermier en cocotte

Effiloché de poulet fermier en cocotte. Effiloché de poulet fermier en cocotte. Here is how you achieve that. Ingredients of Effiloché de poulet fermier en cocotte.

Ajoutez l'oignon et l'ail hachés, les brins de coriandre frais et un peu de sel. Versez de l'eau à niveau afin de recouvrir les morceaux de volaille. Poulet fermier en cocotte vous donne un grand plaisir de cuisiner autrement. - Recette Plat : Poulet fermier en cocotte par La table de Mamou. Vous pouvez avoir Effiloché de poulet fermier en cocotte using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Effiloché de poulet fermier en cocotte

1. Vous avez besoin 1 de poulet fermier de 1.5 kg.
2. Vous avez besoin 1/2 litre de bouillon de volaille (fait maison pour moi).
3. Vous avez besoin 1 de oignon.
4. C'est 2 gousses de d ail.
5. Préparez 2 de feuilles de laurier.
6. C'est 2 de brins de romarin.
7. C'est 2 de brins de sarriette.
8. C'est 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
9. Vous avez besoin de Sel poivre.

Poulet fermier en cocotte vous donne un grand plaisir de cuisiner autrement. Sortez la cocotte du four, effilochez la viande à l'aide d'une fourchette et mélangez-la bien à la sauce barbecue. Retirer l'excès de gras du rôti. Dans un petit bol, mélanger le sel avec l'origan, le cumin, le poivre, la poudre de chili et le paprika; frotter la viande avec ce mélange.

Effiloché de poulet fermier en cocotte instructions

1. Effeuiller le romarin et la sarriette le mélanger avec une cuillère d huile et masser le poulet éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le hacher mettre l ail l oignon et les feuilles de laurier à l intérieur du poulet.
2. Faire chauffer l huile dans une grande cocotte en fonte y déposer le poulet entier et faire colorer sur toutes les faces ajouter le bouillon couvrir la cocotte et baisser à feu doux laisser cuire 40 minutes sans soulever le couvercle.
3. Ôter le couvercle saler poivrer poursuivre la cuisson 5 minutes à feu moyen pour que le restant de bouillon s évapore le poulet sera fondant et doré déposer dans le plat de service ôter les feuilles de laurier c est prêt ! Bon appétit 😋.

Arroser ensuite avec l'huile d'olive et remuer doucement. Placer la viande dans la cocotte. Arrosez fréquemment avec le jus de cuisson. Ajoutez les morceaux de pommes de terre dans la cocotte. Tout d'abord vous devez saisir le poulet ou les morceaux dans la cocotte avec un peu de matiére grasse.