Comment Faire Savoureux Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

Ragoût de lentilles corail poulet et tomates. Cette recette avec du ragoût de lentilles corail, poulet, tomates, carottes et du vin blanc vous pouvez facilement faire un plat principal délicieux et coloré. Cette recette avec du ragoût de lentilles corail, poulet, tomates, carottes et du vin blanc vous pouvez facilement faire un plat principal délicieux et coloré. Ramenez de la surprise dans votre cuisine!

Ajouter une cc d'épices indiennes et bien mélanger. Dans une grande cocotte faire rissoler les oignons ; faites revenir les lardons, les carottes, les champignons et les aromates. Ajoutez la purée de tomates et les lentilles. Vous pouvez cuisiner Ragoût de lentilles corail poulet et tomates using 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

1. Vous avez besoin 200 g de lentilles corail.
2. C'est 4 de cuisses de poulet.
3. Vous avez besoin de Sel poivre.
4. Préparez de Huile olive.
5. C'est 1 de oignon.
6. Préparez 4 de carottes.
7. Vous avez besoin 3 gousses de ail.
8. Vous avez besoin 400 g de tomates en boîte en dés.
9. Préparez 15 cl de vin blanc.
10. C'est de Fond de volaille.
11. C'est de Thym.
12. C'est de Laurier.
13. Vous avez besoin de Romarin.
14. Préparez de Persil.

Préparation. Émincer tous les légumes et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans un faitout. Mouiller avec un peu d'eau pour ne pas que cela attache. On a tendance à présenter les lentilles corail en potage ou soupe et comme j'avais déjà publié les lentilles vertes en ragoût à l'ancienne. Alors j'avais voulu remettre ceci avec celles ci!

Ragoût de lentilles corail poulet et tomates instructions

1. Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver..
2. Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c..
3. Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min.
4. Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau..
5. Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez..
6. Servir avec les cuisses de poulet dorées..

Astuces pour réussir la recette du ragout de lentilles vertes et corail Rincez les lentilles corail. Otez les gousses d'ail et la feuille de laurier de votre préparation. Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite les lentilles vertes et la pulpe de tomate. Une fois les lentilles cuites, les rajouter au mélange.