Gaufres salés brocolis poulet gruyère. Ingrédients: gaufre faites avec la recette de "gaufres picardes" du site mais sans sucre,lait,farine,beurre,jambon,gruyère râpé,poivre,sel,muscade ou curry. Préparer les gaufres à l'avance et les cuire. Incorporer les morceaux de poulet, le thym citron, l'ail déshydraté et le gruyère.
C'est une recette de gaufres au four vraiment sympa et j'adore la texture des gaufres obtenues.
Optez pour des gaufres au fromage, des gaufres aux légumes, des gaufres salées à la dinde et aux poivrons, des gaufres salées au saumon façon pizza, des croques de gaufres au jambon et au fromage, des sandwiches de gaufres salées au poulet, au bacon et aux crudités, des gaufres salées à la crème, au fromage et au salami, des gaufres salées aux champignons à la crème ou des gaufres.
Les gaufres salées, une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original.
Vous pouvez avoir Gaufres salés brocolis poulet gruyère using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gaufres salés brocolis poulet gruyère
- C'est 1 de brocoli.
- C'est 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 150 gr de farine.
- C'est 100 gr de gruyère râpé.
- Vous avez besoin 2 de petits filets de poulet.
- Préparez 450 ml de lait végétal.
- C'est 1 de càs de levure chimique.
- C'est 1 de càs d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 de peu de sel et beaucoup de poivre.
Râpez des légumes, comme des carottes, des pommes de terre ou des courgettes puis ajoutez-les à une pâte à gaufre. Il ne vous reste plus qu'à les faire cuire dans votre gaufrier avant de les déguster avec jambon, poisson fumé et une bonne salade. Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le dans le lait en mélangeant, il faut qu'il soit entièrement fondu. Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les œufs en remuant à l'aide d'un fouet.
Gaufres salés brocolis poulet gruyère étape par étape
- 1. Cuire le brocoli à la vapeur, l’écraser ensuite en purée à l’aide d’une fourchette..
- 2. Cuire les petits filets de poulet soit à la vapeur soit dans de l’eau bouillante avec 1 cube de bouillon, les couper ensuite en touts petits morceaux..
- 3. Mélanger les autres ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte et rajouter ensuite la purée de brocoli ainsi que les petits morceaux de poulet..
- 4. Faire chauffer le gaufrier..
- 5. Cuire ensuite chaque gaufre minimum 5 minutes..
Ajoutez progressivement le lait en remuant. Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles. Écraser le crottin à la fourchette, ajouter les fromages râpés, le persil, saler et poivrer. J'ai testé la recette ce soir, j'y ai ajouté de la mimolette de la sauce tomate aux petits légumes j'ai doublé la quantité de jambon et ai rajouté du gruyère. La prochaine fois j'y ajoute du basilique, mais j'essaie aussi la recette version poulet curry et gruyère et jambon tomate champignons gruyère! Par Cuisine et Vins de France.