Naans au kiri. A déguster avec un velouté de carottes au cumin. Il s'agit d'une recette trouvée sur le blog de Cooking Mumu, je n'ai rien changé sauf la variété de fromage. Mélangez à la map : farine, œuf, yaourt, sel et levure chimique, lancer votre programme pétrissage.
Badigeonner le pourtour du pâton avec un peu d'eau, puis replier la pâte sur elle même en soudant bien les bords.
Appuyer avec la paume de votre main sur le naan pour l'aplatir uniformément.
Pour cette recette, j'ai garni mes Naans au fromage de portions de Kiri.
Vous pouvez avoir Naans au kiri using 4 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Naans au kiri
- C'est de farine.
- C'est de levure chimique.
- Vous avez besoin de yaourt nature de 125g.
- C'est de kiri.
Je sais que beaucoup les aiment à la Vache qui rit : moi non. En cuisine avec cette belle idée de recette de naans au kiri. NAAN AU KIRI Les naans sont de petits pains indiens qu'on déguste nature. Ceux que je vous propose aujourd'hui sont fourrés au. fromage et cuits au four et non à la poêle, un vrai régal.
Naans au kiri instructions
- Dans un saladier, on mélange la farine et la levure ensemble, puis on verse un yaourt dans le saladier..
- On mélange bien à l'aide d'une cuillère en bois pour commencer, afin d'incorporer le yaourt, puis lorsqu'une pâte un peu collante se forme, on malaxe avec ses mains afin de former une boule..
- On fait en sorte d'obtenir des patons de la même taille. Pour cela on coupe la boule de pâte en deux,puis en 3, comme ça on a 6 petits morceaux.
- On étale bien chaque morceau de pâte, puis on dépose un Kiri sur le bas de la pâte, on referme en appuyant sur la pâte pour la sceller.
- On fait cuire à la poêle ou mieux, sur une crêpière, ça cuit très bien sans matières grasses, donc vous n'êtes pas obliger de mettre plein d'huile ou de beurre pour que ça cuise correctement 😊.
- On retourne au bout de quelques minutes et on accompagne de riz.
- Régalez vous 🤗🍴.
In some recipes, spreadable cheese like The Laughing Cow (or Kiri) is used. Although naan sometimes comes in a round or triangular shape, the classic teardrop shape is what we think of when we think of this bread. This shape comes from the dough being stretched during. Après la délicieuse recette du butter chicken, Sanjee de bollywoodkitchen et moi avons décidé de réaliser pour vous la recette des naans au fromage, dont tout le monde raffole. Ce pain indien, qui peut ressembler également au msemmen marocain, se déguste bien chaud, badigeonné avec un peu de beurre fondu, nature ou fourré avec de la vache qui rit.