Poulet à l’ananas et aux légumes. La cuisine asiatique est à l'honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé. Avec ses légumes et accompagné de riz ou des nouilles chinoises, il constitue un repas équilibré et …. Ajouter ensuite les tranches d'ananas puis le poulet.
La cuisine asiatique est à l'honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé.
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La cuisine asiatique est à l'honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé.
Vous pouvez cuisiner Poulet à l’ananas et aux légumes using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poulet à l’ananas et aux légumes
- C'est 2 de escalopes de poulet.
- Vous avez besoin 1/2 de ananas.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
- Préparez 1 gousse de d’ail.
- Vous avez besoin 4 cs de sauce soja salée.
- Vous avez besoin 1/2 cc de gingembre en poudre.
- Préparez 1 cc de rasé de maïzena diluée dans 25 ml d’eau froide.
Avec ses légumes et accompagné de riz ou des nouilles chinoises, il constitue un repas équilibré et riche en saveurs ! La cuisine asiatique est à l'honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé. Dans un wok (ou à défaut dans une sauteuse), mettez une cuillère à soupe d'huile et faites revenir chacun leur tour les rondelles d'oignon, les lanières de poivrons, les morceaux d'ananas et les cubes de poulet. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile dans le wok (ou sauteuse), versez l'ail, le gingembre et la sauce soja, mélangez.
Poulet à l’ananas et aux légumes instructions
- Émincer votre oignon, gousse d’ail et couper en dés votre poivron..
- Dans une poêle anti adhésive, faire revenir l’oignon et le poivron, à feu moyen durant minutes en remuant régulièrement..
- Ajouter ensuite vos légumes, le poulet préalablement coupé en lamelles, ainsi que l’ail, la sauce soja et le gingembre..
- Mélangez et laissez cuir environ 8 minutes en remuant de temps en temps..
- Pendant ce temps-là, coupez un demi-ananas en dés et ajoutez-le à la préparation. Laissez cuir de nouveau 5 minutes en mélangeant régulièrement..
- Ajouter ensuite à la préparation la maïzena diluée dans 4 cs d’eau froide. Laissez encore sur le feu durant 5 minutes. Servez sans attendre avec l’accompagnement de votre choix (ici des nouilles chinoises. Vous pouvez aussi rajouter quelques noix de cajou sur le dessus, miam !.
Découpez le poivron en lanières, hachez l'ail, la ciboulette et le gingembre, coupez les tranches d'ananas en morceaux. Un délice de sucré salé à tester sans tarder ! Dans une grande poêle huilée (ou une cocotte si votre poêle n'est pas assez grande pour accueillir toute la viande et les légumes), faites dorer les morceaux de poulet avec l'oignon émincé, les dés de poivrons et. Poulet épicé aux pois chiches, doigts de demoiselle, et ananas? Avec ses légumes et accompagné de riz ou des nouilles chinoises, il constitue un repas équilibré et riche en saveurs !