Brochettes de poulet. Ingrédients: poivron rouge coupés en carrés,blanc de poulet coupés en cubes,lard,huile d'olive,mangue dénoyautée et coupée en gros cubes,yaourt nature,citron vert râpé,coriandre fraîche hachée,piment épépiné. La saison du barbecue est officiellement arrivée! Qui dit barbecue dit bien sûr brochettes, et les brochettes de poulet sont bien souvent les préférées de tous!
Renouveler vos classiques du BBQ avec nos recettes savoureuses et uniques, présentées par des chefs reconnus comme Steven Raichlen, Caroline Mc Cann, Martin Juneau et plusieurs autres.
Préparez le barbecue et cuisinez une nouvelle recette chaque semaine!
Note(s) de l'auteur : On peut également faire cuire dans un wok sans bâtons, c'est aussi bon.
Vous pouvez cuisiner Brochettes de poulet using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Brochettes de poulet
- Vous avez besoin 3 de escalopes de poulet.
- Vous avez besoin 1 C de à C de curry en poudre.
- Préparez 1 de citron.
- C'est 10 Cl de lait de coco.
- Préparez 1 c de à S huile.
Des tendres cubes de poulet marinés en brochettes avec des épices et aux herbes aromatiques au four et sans barbecue. Enfiler le poulet sur les brochettes en alternant avec les poivrons et les champignons. Enfiler les tronçons d'oignons verts à chaque bout des brochettes pour éviter que le bois ne brûle. Note Recette Brochettes de poulet mariné.
Brochettes de poulet étape par étape
- Couper le poulet en cubes..
- Mélanger le lait de coco, le jus de citron, l’huile d’olive et le curry et laisser le poulet mariner au moins 2h au fraises.
- Placer le poulet sur des piques à brochettes, recouvrir de la sauce et enfourner 20-25 mm à 150 degrés..
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Piquer les cubes de poulet sur des brochettes en les faisant alterner avec l'oignon et les poivrons. Déposer les brochettes sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier d'aluminium. Les meilleures recettes de Brochettes de marinade de poulet notées et commentées par les internautes. Le poulet est une viande blanche moëlleuse et très digeste.