Hanches de poulet au four en galettes durum. Voir plus d'idées sur le thème Galette poulet, Galette, Poulet. Le dürüm est une galette turque qui sert à la préparation d'un kebab du même nom. Ce dernier consiste en une galette roulée garnie de viande et de légumes assaisonnés.
J'ai essayé de reproduire la saveur du chawarma plusieurs fois, en jouant avec des combinaisons différentes d'épices.
Cette recette est la version la plus proche de celle des restaurants grecko-turcks que j'ai fait.
Vous pouvez réaliser cette recette au four ou au barbecue.
Vous pouvez avoir Hanches de poulet au four en galettes durum using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Hanches de poulet au four en galettes durum
- Préparez 2 de grandes galettes durum.
- C'est 1 de verre de lait.
- Vous avez besoin 4 de hanches de poulet.
- Préparez de Sel, paprika, moutarde.
- Vous avez besoin 1 de œuf + 1 c à s de lait.
- C'est de Fromage râpé.
Ajouter la salade, la carotte, les oignons, le concombre, la tomate et le poivron enfin ajouter les dés de poulet (ou dinde). Il faut disposer ces ingrédients en ligne au milieu de la galette comme sur la photo. Si vous le désirez ajouter un peu de sauce sur le poulet La meilleure recette de Nems au poulet (cuits au four)! Shawarma au poulet comme à Dubaï.
Hanches de poulet au four en galettes durum étape par étape
- Tremper bien les galettes durum dans l’air et ensuite couvrir ke fond dans plat allant au four..
- Assaisonner les hanches de poulet et les ranger sur les durums..
- Couvrir avec les moitiés des durums et enfourner pour 40 min à 170 dégrées..
- Badigeonner avec le mélange œuf +lait, saupoudrer de fromage râpé et enfourner pour encore 10 min..
- Servez chaud..
Le Shawarma c'est le sandwich jambon beurre du golfe persique ! C'était aussi notre en-cas favori quand nous habitions là-bas ! Bon il a fallu adapter la recette car je ne dispose pas à la maison l'appareil pour faire cuire le poulet façon kebab, mais on a. Couper finement les blancs de poulet, presser le citron vert et écraser l'ail. Mélanger, couvrir et laisser reposer au frigo.