Poulet Tenders façon KFC. Dans un saladier battre les blancs d'oeufs avec la moutarde. Envie de Poulet façon tenders de KFC ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !.
Coupez les blancs de poulet en morceaux dans le sens de la longueur.
Dans une seconde assiette mélangez la farine, le paprika et l'oignon haché.
Enfin dans une dernière, placez plusieurs poignées de Corn Flakes grossièrement écrasés.
Vous pouvez cuisiner Poulet Tenders façon KFC using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poulet Tenders façon KFC
- C'est 400 g de céréales corn-flakes nature.
- Préparez 4 de filets de poulet.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- C'est 100 g de farine.
- Vous avez besoin 6 c. de à c. d'ail séché.
- C'est 6 c. de à c. de paprika.
- Vous avez besoin 6 c. de à c. de cumin.
- Vous avez besoin 10 cl de lait.
- Préparez de Huile de friture.
- Préparez de Sel / Poivre.
- Vous avez besoin de Ketchup.
Envie de Les Tenders , façon KFC ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. Recette Crispy Tenders KFC Dans un sac Ziploc mélanger les morceaux de poulet, ainsi que les épices. Fermer le sac Ziploc bien secouer afin d'incorporer les épices et le babeurre.
Poulet Tenders façon KFC étape par étape
- Coupez les blancs de poulet en morceaux, mettez-les dans un saladier. .
- Ajoutez l'ail séché, le paprika, le cumin, sel, poivre et pour finir le lait. Laissez mariner 1 à 2 heures..
- Prenez 3 assiettes creuses. Dans la première, mélangez la farine avec le cumin, paprika, ail, sel et poivre. Dans la seconde, écrasez un peu les corn-flakes et dans la troisième, fouettez l'oeuf..
- Roulez les morceaux de poulet dans le mélange de farine, puis dans l'oeuf et enfin dans les corn-flakes..
- Faites chauffer l'huile de friture dans une grande poêle ou friteuse et ajoutez les morceaux de poulet. .
- Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, égouttez-les sur du papier absorbant et dégustez chaud, avec une sauce ranch ou ketchup..
Préparez vous-même les pièces de poulet façon KFC à la manière des classiques "tenders" croustillants de la célèbre marque. Dans cette recette de poulet façon KFC, les tendres morceaux de poulet sont marinés avant d'être panés et frits. Coupez les blancs de poulet en gros dés, mettez-les dans un saladier. Malaxez pour bien enrober les dés de poulet. Mélangez la farine avec un peu de sel et de poivre puis mettez-la dans une assiette. Écrasez un peu les corn-flakes puis dép… Dans le poulet KFC on utilise ni corn flakes ni chapelure c'est le fait de tremper deux fois le poulet dans la farine qui donne ce croustillant et cette tendreté du poulet.