CRACKERS MULTI GRAINES (SANS FARINE). Voici une recette qui ne vous laissera pas indifférents ! Ces crackers aux graines se conservent longtemps dans une boite hermétique, et plairont à toute la famille, même aux plus petits. Pour une première fois, je vous conseille de vous en tenir à la recette initiale et par la suite, variez donc les plaisirs en personnalisant les épices ou les graines ou en faisant une version sucrée.
C'est quand même génial de pouvoir craquer sans remords pour des crackers craquants et croquants bourrés de graines bonnes à la santé !
Crackers multi-graines Crackers multi-graines. apéritifs. pour recevoir. végétarien. sans lactose. . ajouter un petit peu de farine (perso, j'en ai pas mis).
Les déposer sur la toile Silpain (à trous)..
Vous pouvez cuisiner CRACKERS MULTI GRAINES (SANS FARINE) using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de CRACKERS MULTI GRAINES (SANS FARINE)
- Préparez 100 g de graines de tournesol.
- Préparez 70 g de graines de courge.
- C'est 60 g de graines de sésame.
- Vous avez besoin 30 g de graines de lin.
- Vous avez besoin 2 CS de graines de chia.
- Vous avez besoin 1 CS de d'huile de colza.
- C'est 250 ml de d 'eau chaude.
- Préparez 1/2 CC de sel.
- Préparez de Sel de Guérande.
Accueil / Recettes / Recettes de saison / Automne / Crackers multi-graines. Mini cornbreads à la farine de maïs; Pâte à tarte sans gluten; Banana bread au muesli fruits et noix. Cette grosse graine ovale et vert foncé offre des notes de noisette qui s'amplifient lorsque grillées. Comme d'autres graines oléagineuses, elle présente l'intérêt de gonfler lors de la digestion et présente ainsi des propriétés coupe-faim appréciées.
CRACKERS MULTI GRAINES (SANS FARINE) étape par étape
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le sel de Guérande Couvrir et laisser prendre environ 20 minutes..
- Préchauffer le four à 180°C, 5 minutes avant la fin du temps de repos de la préparation..
- Étaler une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Y étaler la préparation dessus, et recouvrir d'un autre papier sulfurisé afin de mieux aplatir la préparation finement à l’aide des mains. retirer le papier sulfurisé du dessus et saupoudrer d'une pincée de sel de Guérande..
- Enfourner environ 30 min, la plaque doit avoir durcie. Une fois cuit, couper en rectangle dès la sortie du four à l'aide d'un grand couteau à pain..
Autant vous avertir tout de suite, ces crackers aux graines sont addictifs, je ne vous raconte pas combien j'en ai mangés…. juste après les avoir sagement rangés dans un bocal, très optimiste sur leur durée de vie. La texture est très agréable du fait des graines croustillantes mais sans les avoir toutes entre les dents non plus et, surtout, le goût est extra. Ces crackers aux graines sans gluten sont parfaits en apéritif ou avec un peu de fromage. Voici donc une recette de crackers Vegan, à base de graines et céréales uniquement, sans gluten, et sans fioritures. Je les ai faits au romarin car cette saveur se marie si bien avec la lavande !