Bruschettas aux champignons. Faire revenir les échalotes dans l'huile. Les champignons sont très rapides à cuire. Faites griller les tranches de pain au grille-pain et déposez-les sur une plaque de cuisson préalablement huilée.
Mixez le persil et l'ail avec l'huile et répartissez la préparation sur les tranches de pain.
Coupez la bûche de chèvre en tranches et répartissez-les sur les tartines.
Nettoyez les champignons et taillez-les en lamelles.
Vous pouvez cuisiner Bruschettas aux champignons using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Bruschettas aux champignons
- Préparez 10 de tranches de pain de campagne.
- C'est 250 g de champignons de Paris.
- Préparez 1 gousse de d’ail.
- Vous avez besoin 1 de onion.
- C'est 1 c de à s Huile d’olives.
- Préparez de Sel, poivre.
Ajoutez-les sur les tranches de pain, saupoudrez de parmesan et poivrez. Dans une poêle avec du beurre, faire cuire les échalotes émincées avec une gousse d'ail écrasée et les champignons. Verser le vin blanc, laisser réduire puis ajouter la crème fraiche et le persil haché. D'origine italienne, ces bruschettas aux tomates, aux champignons et à la mozzarella vont vous faire croustiller et fondre de plaisir à la fois.
Bruschettas aux champignons instructions
- Nettoyer et découper les champignons en des. Dans une poêle bien chaude, faire revenir l’onion et les champignons. Saler, poivrer..
- Faire griller les tranches de pain de campagne, puis les frotter d'ail..
- Disposer les champignons sur la tartine, à déguster aussitôt (tiède)..
Servez-les à l'apéritif ou à l'entrée, avec une salade verte assaisonnée, pour émoustiller toutes les papilles de la tablée. Cuisinez-les pour l'apéritif ou l'entrée, vous n'allez pas le regretter. Bruschettas au confit de tomates et fromage de chèvre. Bruschetta de tomates de saison et L'Emmentaler AOP Suisse. Bruschetta à la pulpe de tomates.