Barquette endive saumon fumé. Simple et bon pour un apéritif entre amis. Mélanger la crème, la ciboulette, le sel et le poivre. Couper le saumon fumé en petites lamelles.
Couper le saumon en fines lamelles.
Farcir les barquettes d'endives avec la préparation.
Les décorer avec le reste du saumon et quelques pluches d'aneth.
Vous pouvez cuisiner Barquette endive saumon fumé using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Barquette endive saumon fumé
- C'est de Endive.
- Vous avez besoin de saumon fumé.
- Préparez de pomme.
- C'est de concombre.
- Vous avez besoin de Citron.
- C'est de Sel poivre.
Mélangez les dés de saumon fumé au fromage frais. Coupez l'avocat en deux et ôtez le noyau. Prélevez la chair avec une cuillère et mettez-la dans un bol à mixeur. Versez la moitié du jus de citron, salez et poivrez, puis mixez.
Barquette endive saumon fumé instructions
- Effeuillez l’endive et déposez dans un plat..
- Coupez en dés la pomme épluchée et vidée et le concombre épluché. Mettre dans un petit récipient. Ajoutez les lardons de saumon fumé et assaisonnez..
- Déposer dans vos feuilles d’endives et dégustez.
Incorporez également une pincée de piment. Puis lavez le bol à mixeur. Très bon et très simple à faire, le gratin d'endives au saumon fumé est original et raffiné. Ce légume léger, l'endive, également appelée chicon, est si savoureux cuisiné ainsi et c'est agréable de le déguster autrement qu'en traditionnel gratin au jambon. Cette version est un régal qui épatera vos convives.