Pomme de terre au chutney de figues,magret de canard fumé. Recouvrez les d'une couche de chutney de figues et d'une tranche de magret fumé enroulée. Lorsque les pommes de terre sont cuites, coupez-les en deux dans la longueur et placez-les avec les magrets dans la poêle, face coupée en dessous. Laissez cuire encore jusqu'à ce que toute la graisse des magrets aie fondu.
Les égoutter, les couper en deux.
Mettre une tranche de magret de canard secs sur chaque moitié de pomme de terre.
Mettre de la crème fraîche sur les moitiés de pomme de terre.
Vous pouvez cuisiner Pomme de terre au chutney de figues,magret de canard fumé using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pomme de terre au chutney de figues,magret de canard fumé
- Préparez de pommes de terre à chair ferme.
- Préparez de chutney de figues.
- Préparez de tranches de magret de canard fumé.
- Vous avez besoin de poivre.
Magrets de canard au chutney de figues fraîches. Dans une casserole, mélangez les figues, le sucre. Au moment de servir, fendez les figues en quatre, puis passez-les au four quelques minutes. Dressez le magret sur les assiettes bien chaudes, garnissez avec les échalotes confites et les figues et nappez de sauce au vin rouge.
Pomme de terre au chutney de figues,magret de canard fumé étape par étape
- Faites cuire les pommes de terre épluchées dans à l'eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes. Creusez les légèrement. Recouvrez les d'une couche de chutney de figues et posez dessus une tranche de magret de canard fumé que vous aurez enroulée..
Ah le magret de canard fumé, il apporte du soleil et de la chaleur à pratiquement toutes nos recettes fraîches d'été. Intégré dans une verrine ou une salade composée, ou ajouté dans une quiche ou des muffins faits maison, il ne manque de rien pour émoustiller tous les palais, petits et grands réunis, à la maison. Magret de canard rôti au porto et badiane, écrasée de rattes et figues à la vanille, chapelure de pain d'épices. Magret de canard aux figues fraîches et tomates. . Les meilleures recettes de Magret de canard avec pommes, salade notées et commentées par les internautes.