Gratin de pomme de terre avec champignons et poulet. Recette Gratin de pommes de terre au poulet. Ajoutez ensuite la moitié des oignons et la moitié de l'ail pelé et haché. Découper les escalopes de poulet en fines lanières puis les déposer dans un plat allant au four.
Dans un plat à gratin beurré, mettre les pommes de terre, les oignons et l'ail.
Couvrir avec les morceaux de poulet et parsemer de fromage en portions coupé en lamelles.
Gratin de pommes de terre aux champignons Un gratin de pommes de terre et champignons délicatement parfumé au thym et saupoudré de fromage râpé Parmigiano-Reggiano.
Vous pouvez cuisiner Gratin de pomme de terre avec champignons et poulet using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gratin de pomme de terre avec champignons et poulet
- Préparez de Frites des rondelles.
- Vous avez besoin 1 de blanc de poulet.
- Préparez de QS Champignons.
- Préparez de Ognion.
- Préparez de Fromage râpée.
Un plat très calorique je le reconnais mais tellement bon, accompagné d'une viande ou d'une escalope de poulet à la milanaise. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites blondir l'oignon puis ajoutez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Salez et poivrez, puis versez le contenu de la sauteuse sur les pommes de terre. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de.
Gratin de pomme de terre avec champignons et poulet instructions
- On prépare la béchamel (la recette dans mon carnet de recette).
- Ognion haché avec du poulet comme sauce blanche. pomme de terre coupé des rondelles et la cuites dans une friteuse. Les champignons on le fait sur une poêle on fait les revenir avec un peu de beurre..
- Après dans plat allant au four on mettons les frites on ajoutant les champignons.
- Désossé le blanc de poulet et on mélange bien les ingrédients dans le plat on mis quelques louches de sauce blanche de poulet.
- Après on versé sur le mélange la béchamel et on râpé le fromage Gouda.
- On le fait cuit 180 degrés pour quelques minutes parce que les ingrédients sont bien cuites.
- Bonne dégustation un délices.
Peler et couper les pommes de terre en fines tranches à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau. Dans une casserole, mélanger la crème avec le lait, la crème de poulet, l'ail, l'oignon, le thym, la muscade et l'assaisonnement. Porter à ébullition à feu moyen puis ajouter les pommes de terre. Cuire les filets de poulet dans une sauteuse avec l'huile d'olives. Faire revenir l'oignon dans la sauteuse.