Tarte tomate, thon et moutarde. Verser sur la tarte, parsemer de thym. Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde. Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.
Cette tarte salée au thon, à la tomate et à la moutarde se prépare en un tour de main et sera délicieuse avec une petite salade verte. Équilibrée, saine et pleine de saveurs, elle conviendra à toute la famille.
Tarte thon tomate et moutarde Voici une recette idéale pour le déjeuner ou pour un dîner rapide et léger.
Cette tarte salée au thon, à la tomate et à la moutarde se prépare en un tour de main et sera délicieuse avec une petite salade verte. Équilibrée, saine et pleine de saveurs, elle conviendra à toute la famille.
Vous pouvez avoir Tarte tomate, thon et moutarde using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte tomate, thon et moutarde
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 2 boîtes de thon moyenne.
- C'est 2 de tomates rondes.
- C'est 3 cuillères à soupe de moutarde.
- Préparez 2 de œufs entiers.
- Préparez 20 cl de crème fraîche epaisse.
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe de lait.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- C'est 2 de pincées de poivre + 5 baies.
Ingrédients pour la tarte salée au thon, à la tomate et à la moutarde. Préparation: Étaler la pâte feuilletée dans un plat. Badigeonner de moutarde. Émietter le thon et le mettre sur la moutarde, puis ajouter les tomates grossièrement épépinées et tranchées en fines lamelles. Égoutter le thon et l'émietter. Dans un saladier ou cul-de-poule, mélanger les œufs avec le lait et la crème.
Tarte tomate, thon et moutarde étape par étape
- Préchauffer le four a 200. Étaler la pâte feuilletée sur un moule à tarte ou quiche, piquer le fond de tarte à la fourchette.
- Étaler la moutarde sur le fond de tarte.
- Émietter le thon et repartir sur la moutarde.
- Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le thon.
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, la crème. Saler et poivrer.
- Ajouter le mélange à la tarte. Mettre au four pendant environ 40min.
Ajouter la moutarde à l'ancienne et éventuellement la moutarde mi-forte. De la ciboulette hachée selon votre goût. Étaler la pâte sur une surface farinée et foncer le moule à tarte. Rincez les tomates et coupez-les en rondelles. Égouttez le thon et émiettez-le grossièrement. Pelez et émincez la gousse d'ail. Badigeonnez les fonds de tarte de moutarde puis répartissez le thon et l'ail, puis recouvrez de rondelles de tomates.