Quiche au panga fumé, brocoli et aneth. Mélanger les œufs et le lait en fouettant bien. Saler et poivrer puis incorporer le gruyère. Verser ce mélange dans le fond de tarte et ajouter les brocolis puis le saumon coupé en lamelles et.
Poivrer généreusement et ajouter une pincée de sel.
Déposer les pains kaiser sur la plaque de cuisson. À l'aide d'une louche, répartir le mélange d'œufs dans les pains.
Répartissez sur le fond de tarte les fleurettes de brocoli, le saumon et la mozzarella.
Vous pouvez avoir Quiche au panga fumé, brocoli et aneth using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche au panga fumé, brocoli et aneth
- Préparez de rouleau de pâte feuillettée.
- Préparez de crème fraîche.
- Préparez de oeufs.
- Préparez de filet de panga fumé (sans peau) - coupé en petits morceaux.
- C'est de comté rapé.
- C'est de sel et poivre.
- Vous avez besoin de une demie tête de brocoli (coupée en petits morceaux).
- Préparez de d’aneth ciselée.
Verser l'appareil au fromage sur le tout. N'utilisez pas trop de sel, le saumon fumé étant déjà particulièrement salé. Répartissez le brocoli cuit et le saumon fumé sur le fond de tarte et recouvrez du mélange à base d'œufs. Sortez la quiche du four et parsemez d'un peu d'aneth frais.
Quiche au panga fumé, brocoli et aneth instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Blanchir les morceaux de brocoli dans l'eau bouillante salée pendant une minute.
- Versez dans un saladier la crème fraîche, les oeufs, les morceaux de panga et brocoli, l'aneth, le sel et le poivre et mélanger.
- Etalez votre pâte feuilletée dans un moule et la piquer avec une fourchette..
- Versez la préparation sur la pâte et recouvrez de comté râpé..
- Enfournez pendant 30-35 minutes.
Une quiche complète pour un repas gourmand et équilibré à la fois ! Dosez le sel selon vos goûts : en salant ou non les brocolis cuits à la vapeur, et en salant plus ou moins l'appareil à quiche (tenez compte du saumon fumé qui est déjà salé !). N'oubliez pas de cuire la pâte à blanc, c'est bien meilleur ; elle restera croustillante et ne sera pas détrempée par le reste. Tartinez votre fond de tarte de moutarde de Dijon puis garnissez-le de brocoli et de fromage de chèvre frais émietté. Versez sur cette base votre mélange d'œufs et de crème.