Soupe de courgettes au Roquefort facile et rapide. Faites revenir l'oignon grossièrement haché à feu doux dans une cocotte contenant l'huile. Joignez les cubes de bouillon émiettés et portez à ébullition. Dans un fond d'eau faire fondre le cube de bouillon.
Couvrez ensuite avec la sauce au Roquefort, le lait et l'eau.
Légères et faciles à préparer, voici nos meilleures recettes de soupes de courgettes.
Avec de la menthe, du curry ou du fromage frais. il y en a pour tous les goûts.
Vous pouvez cuisiner Soupe de courgettes au Roquefort facile et rapide using 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de courgettes au Roquefort facile et rapide
- Vous avez besoin de courgettes.
- Vous avez besoin de pomme de terre.
- Préparez de Roquefort.
- Vous avez besoin de pincée de piment d'Espelette.
Envie d'une bonne petite soupe pour vos réchauffer ? Ou d'une entrée légère et rapide à faire ? Essayez la soupe de courgettes simple. Elle est facile et rapide à réaliser et la douceur des courgettes alliée à l'onctuosité du fromage fera de ce repas du soir un vrai moment de gourmandise !
Soupe de courgettes au Roquefort facile et rapide étape par étape
- Coupez les courgettes en cubes.
- Épluchez la pomme de terre et coupez la également en cube.
- Mettre le tout dans une casserole et couvrez d'eau froide..
- Portez a ébullition, ajoutez le piment d'Espelette et laissez cuire à petit bouillon 20 minutes..
- Égouttez les légumes en conservant le jus de cuisson et passez les au moulin a légumes et remettez les dans le jus avec le roquefort. mettre le tout sur feu doux et laissez fondre le fromage.
- Servir bien chaude par une froide journée d'automne !!!.
Légères et faciles à préparer, voici nos meilleures recettes de soupes de courgettes. Avec de la menthe, du curry ou du fromage frais. il y en a pour tous les goûts. Versez dessus la moitié des dés de saumon et la moitié des courgettes. Remettez une couche de feuilles de lasagnes et étalez la moitié du fromage de chèvre dessus. Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes.