Gaspacho concombre féta menthe. Ajouter ensuite le reste des ingrédients dans le Blender. Juste avant de servir, versez la soupe dans des coupelles, ajoutez la feta émiettée, quelques feuilles de menthe et donnez un tour de moulin à poivre. Dans un blender (mixer), mettre les morceaux de concombre, les feuilles de menthe lavées, le jus de citron.
Retirez les graines à l'aide d'une petite.
Recette du gaspacho de concombre à la menthe fraîche.
Peler et épépiner les concombres, couper la chair en dés; réserver.
Vous pouvez cuisiner Gaspacho concombre féta menthe using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gaspacho concombre féta menthe
- Préparez de d'un concombre.
- Vous avez besoin de féta en dés.
- C'est de feuilles de menthe.
- Vous avez besoin de cas de jus de citron.
- Préparez de cas d'eau.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Effeuiller la menthe fraîche et la couper en petits morceaux. Ciseler la ciboulette, et émietter grossièrement la feta. Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier, puis ajouter le jus de citron. Envie de fraîcheur avec cette salade simple et Healthy !
Gaspacho concombre féta menthe instructions
- Epluchez et coupez votre concombre en 2. Enlevez les graines..
- Mettre les ingrédients dans un blender (concombre, feta et menthe).
- Ajustez l'assaisonnement sel, poivre et ajouter le jus de citron. Un peu d'eau si besoin.
- Repartir dans 2 verres ou 2 petites tasses. Mettre au frais et garder 1 feuille pr décorer..
Du concombre coupé en lamelles fines, de la feta, des olives noires, de la menthe fraîche et de l'huile d'olive. J'ai aussi agrémenté cette salade d'un peu de thym pour vraiment avoir ces saveurs du sud. On peut accompagner cette salade de grillades ou bien d'un poisson cuit à la vapeur. Idéal pour se rafraîchir un soir d'été après une journée très chaude. Dans la cuve du robot mettre le concombre partiellement épluché et coupé en tronçons, l'huile, la crème, la fêta (garder quelques dés pour la décoration), le basilic ou la menthe, le sel et le poivre.